Abbazia Santa Anastasia presenta: “Sentieri di Anastasia” 

By on 7 febbraio 2018

Abbazia presenta: Sentieri di Anastasia. 

Quattrocento ettari di parco naturale da vivere

Castelbuono, 3-4 Marzo – Sentieri di Anastasia: Quattrocento ettari di parco aziendale. Lecci, querce, frassini, macchia mediterranea, peri e mandorli selvatici, vigneti.

Vigneti su declivi dolcissimi. Le montagne delle Madonie e, infine, il mare.

Abbazia propone un programma all’insegna della natura: escursioni, degustazioni, visite guidate, prelibatezze! 

Gli itinerari sono adatti a tutti gli amanti del trekking e della natura. Si snodano fra i sentieri del parco aziendale, sospesi fra le montagne madonite e la costa cefaludese. L’odore della terra, il favino in fiore, fiori di campo, erbe aromatiche, aria pulita. 

Abbazia Santa Anastasia è un piccolo paradiso ecologico, dove si coltiva la terra senza l’uso di prodotti chimici, conservanti, coloranti; dove la raccolta dell’uva e delle olive avviene rigorosamente a mano, gli ingredienti della cucina sono a filiera corta, si utilizza solo energia da fonti rinnovabili. 

Il programma.

Sabato mattina
ore 11,00 Early check – in

Sabato pomeriggio
ore 15,30 Escursione sentiero Sinestesia (ca 2 ore, difficoltà bassa)
ore 19,00 Visita guidata delle cantine di vinificazione e affinamento
ore 19,30 Aperitivo in sala camino con Metodo Classico Brut.
ore 20,30 Pizzarosé. Pizza con farine di grani siciliani, lievitata lungamente con pasta madre, abbinata al rosato di Nero d’Avola bio Abbazia. Dessert.

Pernottamento nel borgo medievale

Domenica mattina
Colazione con prodotti bio a Km0
ore 10,30 Escursione sentiero Zurrica (ca 2 ore, difficoltà media)
ore 13,00 Pranzo tre portate e dessert.
Vino in abbinamento: Passomaggio.
Late check – out

210 euro per coppia

Per info e prenotazioni
0921 672233

A proposito di Redazione

La Redazione di Castelbuono.Org, deus ex machina del progetto sin dal 2007, coordinata da Michele Spallino.

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