Fiasconaro premiata a “Golosaria”

By on 7 novembre 2016

[Italpress]Un nuovo riconoscimento per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro dal palco di Golosaria, manifestazione in programma a Milano dal 5 al 7 novembre (MiCo Milano Congressi). Un premio speciale destinato alle migliori ‘Botteghe del Gusto’ (pasticcerie, macellerie, panetterie, enoteche…), simbolicamente dedicato al gourmet Giorgio Onesti e consegnato ‘ufficialmente’ da Paolo Massobrio e Marco Gatti, i patron di Golosaria.

Correva l’anno 1953 quando l’allora 24enne Mario Fiasconaro avviava, con spirito imprenditoriale, la propria attività di gelatiere e di pasticcere a Castelbuono suo paese natio, nel cuore del Parco delle Madonie. Era l’inizio di una lunga avventura. Gelati agli agrumi di Sicilia, ma anche cassate, cannoli, ‘sfincioni’, profiteroles. “Oggi Fiasconaro è una realtà imprenditoriale in continuo sviluppo – si legge in una nota -. E non a caso, a ritirare questo premio sono le nuove leve di casa Fiasconaro, le tre giovani figlie di Nicola, Fausto e Martino, i fratelli oggi a capo dell’azienda”.

“La tradizione Fiasconaro continua. Il domani è già oggi: è bello vedere queste tre ragazze, tutte di nome Agata, così legate fra loro nel segno dell’azienda fondata dal loro nonno. Così come è bello vedere all’opera nei nostri laboratori  l’altro mio figlio Mario, che sta seguendo con passione la mia strada rivelando ottime doti di pasticcere”, afferma Nicola Fiasconaro.

A proposito di Redazione

La Redazione di Castelbuono.Org, deus ex machina del progetto sin dal 2007, coordinata da Michele Spallino.

Effettua il log in per postare un commento Login

Lascia un commento

Per continuare ad usare il sito, accetta i cookies. Leggi la cookie policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi