Castelbuono biodinamica

Cartolina del Sindaco e degli amministratori museali insieme ai ragazzi del SISM MEDICINA in visita ieri a Castelbuono.

Ottanta studenti di Medicina, provenienti da tutto il mondo, si sono dati appuntamento ieri presso l?azienda viti-vinicola Abbazia Santa Anastasia di Castelbuono per approfondire i metodi alla base della produzione dei vini biodinamici. Su iniziativa del Segretariato Italiano Studenti in Medicina (Sism), associazione no-profit tra studenti in Medicina, gli studenti hanno visitato i vigneti, gli orti e la cantina e degustato i vini prodotti. Durante la degustazione si è svolto un breve seminario, in lingua italiana ed inglese, tenuto dal dottore Andrea Busalacchi, laureato in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche all?Università di Palermo, dove in seguito ha svolto attività di ricerca; specializzato in Scienze e Tecnologie Cosmetiche all?Universita? di Salerno, in Management Industriale Farmaceutico presso il Mip (School of Management) Politecnico di Milano, in Marketing Farmaceutico presso l?Almalaboris di Salerno e in Nutrizione e Dieteticapresso l?Università Politecnica delle Marche.

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