[RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO] Giorno 2 giugno 2009, il Parco delle Madonie ha avuto l?opportunit? di essere presente in Spagna, in occasione della ricorrenza della Festa della Repubblica Italiana.
Infatti il Console Italiano, presente a Barcellona, ha voluto invitare, tramite il Sindaco di Castelbuono, il Territorio delle Madonie, per organizzare in Spagna la Festa della Repubblica.
E? stata un?occasione unica che ha permesso al nostro territorio di avere una vetrina in una delle citt? Europee pi? frequentate dal punto di vista turistico ed infatti Barcellona ? una delle mete turistiche pi? apprezzate d?Europa del mondo. Questo importante evento ha permesso al comprensorio Madonita di farsi apprezzare sotto l?aspetto enogastronomico e culturale. Infatti per la buona riuscita della manifestazione si ? organizzata, la sera del 2 giugno, una cena per 500 invitati del consolato, presso un meraviglioso giardino di una banca privata.
Mentre, nei giorni successivi si sono allestiti degli stand dove centinaia di spagnoli e turisti hanno potuto degustare i nostri prodotti, apprendere informazioni sul nostro territorio e prendere materiale divulgativo dei Comuni del Parco e della Provincia di Palermo.
E? giusto sottolineare come sia la cena che la presentazione dei prodotti e del territorio hanno riscosso grande successo. Cos? come ? giusto sottolineare come non ? stato, inizialmente, semplice il trasporto dei prodotti dell?agroalimentare Madonita (prezzemolo, acqua, vini, carne) dalla Sicilia a Barcellona, ed in seguito prepararlo in una cucina improvvisata.
Ma grazie alla grande esperienza e capacit? del gruppo di cuochi e camerieri delle Madonie, il successo ? stato assicurato. Infine ? giusto sottolineare che la qualit? dei prodotti che questo comprensorio esprime ad alti livelli, come vino, olio, formaggi, dolci, verdure, acqua ed aromi, hanno sicuramente contribuito al successo, ed hanno permesso a chi li ha assaggiati di gustare sapori unici ed incontaminati.
Concludendo possiamo affermare che con questa esperienza abbiamo buttato le basi per una promozione diretta del territorio delle madonie a livello Europeo e Mondiale.
Infatti, tal occasione ? servita a far conoscere l?immenso patrimonio culturale, ambientale ed umano che le Nostre Madonie sanno offrire.
Auspichiamo che, in tal senso, la politica regionale , possa guardare con pi? attenzione i fermenti presenti nei vari territori, territori che credono molto nelle loro potenzialit?.
La delegazione presente a Barcellona era formata dal Sindaco di Gratteri, che in qualit? di componente del Comitato esecutivo del Parco ha dato il saluto anche a nome del Parco, dal Sindaco di Lascari, dal sindaco di Bompietro, da 2 Assessori del Comune di s. Mauro Castelverde, dal Sindaco di Castelbuono, dal Presidente della So.Svi.Ma e da una delegazione di imprenditori Madoniti.
Un sincero ringraziamento va a tutta la delegazione ed in particolar modo ai cuochi ed ai camerieri che hanno saputo rappresentare al meglio la tradizione enogastronomia madonita.
IL SINDACO
Mario Cicero