La delegazione di Citt? del Bio in visita nel Parco. Verr? aperta a Castelbuono una sede per il bacino euromediterraneo.

s7301339Citt? del Bio si struttura anche a livello siciliano. Dopo l?elezione del delegato dell?Ente Parco delle Madonie, Mario Cicero, alla vice presidenza dell?Associazione sono gi? 11 i soci a livello regionale e nuove realt? comunali sono in procinto di iscriversi come Mazara e Chiaramonte Gurfi. ?L?idea ? afferma il sindaco di Castelbuono Mario Cicero ? ? quella di fare una seconda sede nazionale di Citt? del Bio proprio in Sicilia, l?Ente Parco ha gi? dato disponibilit? per assegnare lo storico Eremo di Liccia, finalmente recuperato dall?antico stato di abbandono grazie all?iniziativa del Parco delle Madonie?. L?Eremo potrebbe cos? diventare il centro nel quale raccogliere, interfacciare e scambiare tutte le buone pratiche ambientali ed alimentari che si promuovono nell?area dell?euro-mediterraneo. La delegazione di Citt? del Bio, in visita in questi giorni nel Parco delle Madonie, ha portato avanti una intensa serie di incontri dai quali sono usciti fuori una serie di interessanti spunti pratici, come la costituzione, di concerto con So.Svi.Ma ed Ente Parco di un Bio-distretto che metta a sistema, nel territorio madonita, tutte quelle pratiche di buona e sana coltura della terra che sono gi? oggetto di studio e promozione da parte del Parco. ?Stiamo portando avanti con il progetto formativo Noc 32 una scommessa ambiziosa ? afferma Angelo Aliqu?- che punta sulla riscoperta e diffusione del patrimonio pomologico tipico delle madonie. Sono state gi? individuate pi? di 70 variet? di pere e circa 40 variet? di mele nel solo territorio del Parco. Una ricchezza straordinaria che va messa a regime economico anche con l?aiuto di una importante realt? associativa come Citt? del Bio. Una volta recuperata questa biodiversit? sar? possibile pensare anche a nuovi utilizzi, penso alla possibilit? di sostituire le recinzioni boschive con delle siepi composte da vegetazione autoctona madonita. In questo saranno presto a disposizione 200.000 siepi che il Parco distribuir? nel territorio?. ?Gi? da tempo? afferma Marcello Mazz?, presidente di Citta del bio- stiamo portando avanti quella idea di Green Economy che il presidente degli Stati Uniti ha di recente lanciato a livello mondiale. La visita al Parco delle Madonie ci riempie di entusiasmo perch? riscontriamo nel territorio una spiccata cultura del buon vivere che ? quel valore che vogliamo esportare?. Il tema del cibo, del resto, come conferma il direttore di Citt? del Bio Igniazio Garau, ? una questione centrale tanto per la salute dell?uomo quanto per la salute della natura ?il cibo – afferma Garau ? ? uno straordinario strumento di convinzione e conversione alle buone pratiche ambientali. Oggi ci troviamo di fronte a delle irrazionalit? spaventose. I nostri coltivatori sono costretti a lasciar marcire le loro produzioni, perch? antieconomiche, mentre nei centri commerciali gli scaffali sono pieni di prodotti asiatici. Questo significa distruggere il nostro tessuto economico. Abbiamo il dovere di pensare futuro dell?agricoltura biologica come la grande occasione della prossima generazione capace di vincere, sulla qualit?, anche i condizionamenti dei mercati internazionali?.

Michele Ferraro 3332168167

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