Lunedì cena di beneficenza in favore dei minori immigrati della coop. Aquilone

La serata di beneficenza, organizzata e offerta dal ristorante Giardino di Venere e dal suo chef-patron Salvatore Baggesi ed in precedenza aggiornata a data da destinarsi, si svolgerà lunedì 11, a partire dalle ore 20,30.

Per partecipare è richiesto un contributo di 25 €, destinate totalmente ai minori immigrati ospiti della comunità alloggio Aquilone di Castelbuono, prenotando ai numeri:

339 4896332 oppure al 330 697680.

 
Questo il menù:

Crostone di pane di farina integrale con ricotta fresca, aromi e olio al ginepro, verdure pastellate, caponata di coniglio, carpaccio di spinaci, polpette d’uovo alla contadina, bruschette e ticelle.

Risotto all’ortolana con granella di mandorle tostate

Spaccatelle al macco di fave verdi e borragine

Roastbeef in salsa alle noci

Patate al rosmarino e verdure all’olio

Dolci assortiti della casa e frutta

Vino della casa, acqua Geraci, caffè e digestivo.

 

 

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