L?Amministrazione Comunale di Castelbuono aderisce al Progetto ?Mense Tipiche? promosso da SO.SVI.MA. Spa e dal GAL ISC MADONIE di intesa con l?A.S.P. n?6 ? Distretti Sanitari di Cefal? e Petralia Sottana, l?Ente Parco delle Madonie e le SOAT del Distretto Madonie e le cui azioni sono volte a:
a) favorire l?inserimento di prodotti agroalimentari madoniti nelle diete alimentari adottate dalle mense scolastiche presenti nel comprensorio;
b) favorire la valorizzazione e la promozione delle produzioni agricole ed agroalimentari tipiche del comprensorio madonita.
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