Promomadonie ad Agira per la prima Sagra della Cassatella

[Riceviamo e pubblichiamo] Al via la I Sagra della Cassatella per le vie di Agira che vedrà dal 6 all’8 ottobre un ricco calendario di appuntamenti che avranno come protagonista la Cassatella di Agira da degustare e conoscere insieme ad altri dolci della tradizione agirina con prodotti enogastronomici siciliani, lungo un itinerario del gusto fatto di eccellenze.
Le cassatelle sono dolci tipici della gastronomia ennese, di origini molto antiche della Città di Agira paese natio di Diodoro Siculo. Hanno forma di mezzaluna, preparate con pasta di frolla, tenera e color giallo oro spolverata di zucchero a velo, con un prelibato e gustoso ripieno di un impasto di cacao, mandorle tritate, farina di ceci, zucchero e scorza di limone essiccata, con eventuale aggiunta di cannella. ?Sarà inoltre possibile visitare il centro storico dal grande patrimonio culturale e paesaggistico grazie a chiese, musei e palazzi aperti al pubblico.

L’evento, fortemente voluto dall’Amministrazione Comunale della Città di Agira in provincia di Enna, sarà curato e organizzato dall’Associazione Culturale Promomadonie- Sicilia di Castelbuono e dalla Pro Loco di Agira.
In programma concerti, spettacoli musicali, cortei storici e sbandieratori, faranno da cornice alla manifestrazione.
Gli appuntamenti inizieranno già dal venerdi 6 ottobre alle ore 18:00 quando si taglierà il nastro dell’inaugurazione della Sagra della Cassatella alla presenza delle Autorità militari, civili e religiose, alle ore 21:00 sarà la volta dei PUNTO E…A CAPO in concerto, con il patrocinio della Regione Siciliana Assessorato al Turismo Sport e Spettacolo;
Sabato 7 ottobre alla scoperta della Città tra i colori, i costumi e la musica popolare itinerante del Gruppo Folkloristico “TRINACRIA” di Agira, alle ore 21:00 L.go Fiera e Piazza Europa si trasformeranno in una discoteca a cielo aperto in cui si esibiranno I TARANTOLATI DI TRICARICO che presenteranno il loro nuovo album “Terra che Trema” la storia di 40 anni di taranta.
In conclusione, domenica 8 ottobre degustazioni, show cooking, spettacoli folkloristici,
alle 17:30 Corteo Storico Medievale lungo le vie della Città, in conclusione,
alle ore 20:00 L.go Fiera e Piazza Europa NOMADI in concerto.

Per info:  www.promomadonie.it mail:sagradellacassatella@promomadonie.it
Tel. 0921.673856 – 329.4919281 – Pro Loco Agira Tel. 0935.961239 – 342.6963675