“Si rafforza il sistema Castelbuono”

[RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO] In questi anni abbiamo puntato molto a rafforzare il “Sistema Paese Castelbuono”; infatti si ? valorizzato il patrimonio culturale-ambientale, dando l’opportunit? al mondo dell’impresa e delle professioni di esprimere al meglio le loro capacit?.
Questa opportunit? ? stata raccolta; infatti oggi possiamo affermare che le imprese castelbuonesi si presentano nel mercato dell’enogastronomia, del turismo, dell’artigianato e dell’agricoltura con una elevata qualit?.
In tale direzione il Sindaco Mario Cicero dichiara che “? opportuno fare i giusti apprezzamenti agli imprenditori che stanno investendo in tal senso, evidenziandone i successi raggiunti.
Gli ultimi obiettivi che qualificano, ancora di pi?, l’offerta turistica e la produzione casearia, sono stati raggiunti in questi giorni dall’ Azienda Agrituristica Bergi delle famiglie Sottile – Di Garbo e dall’Agriturismo Santa Anastasia dell’ Ing.Lena, Aziende certificate con il marchio “Ecolabel, una certificazione ambientale dell’Unione Europea che vede in Sicilia soltanto undici Aziende Turistiche; tra queste vi ? anche un azienda di Cefal?, l’Hotel Alberi del Paradiso”.
Inoltre, domenica 07.06.09 ? stata inaugurata e presentata al pubblico una azienda agricola che nel solco delle tradizioni agro-pastorali si ? innovata ed oggi pu? immettere sul mercato latte fresco imbottigliato e formaggi lavorati con antichi metodi ma in locali attrezzati e igienicamente sani.
L’Azienda in questione ? ubicata in C.da Bergi, di propriet? della famiglia Castiglia e denominata Azienda Agricola Bergi.
Con quest’ultima azienda agricola vi ? l’opportunit?, per i nostri figli e per ognuno di noi, di poter consumare latte fresco prodotto da mucche che pascolano nelle montagne delle Madonie.

Mario Cicero
Sindaco di Castelbuono

3 Commenti

  1. Vorrei suggerire all’azienda Bergi l’utilizzo dei distributori di latte alla spina! Potrebbe essere un idea eco-compatibile e permetterebbe ai cittadini di avere il latte fresco ogni giorno ad un prezzo pi? basso saltando la catena di produzione, evitando di inquinare per via dei cartoni o bottiglie di plastica! In molti altri paesi sta avendo un successo incredibile. Per maggiori informazioni consiglio di visitare il seguente sito:

    http://www.milkmaps.com/latte_crudo.php

    Di Vuono Daniele

  2. Ringraziamo il Sig. Daniele di Vuono per il suggerimento. Abbiamo gi? valutato a suo tempo questo tipo di soluzione ma le difficolt? erano talmente tante da indurci ad optato per il LATTE FRESCO PASTORIZZATO, soluzione gi? testata e sicuramente igienicamenta sana ( comunque nulla toglie che in seguito potremmo valutare un nuovo ragionamento sulla distribuzione con nuove tecnologie ). Per quanto riguarda la filiera corta o prodotti a Km zero, per chi non fosse a conoscenza, la nostra azienda si trova a solo 2 km dal nostro bellissimo centro abitato e vi aspettiamo per visitare l’azienda e darvi tutte le delucidazioni che riterrete necessarie per soddisfare le vostre curiosit?. Altres? ci fa piacere lo spirito ecologico del Sig. Di Vuono e le assicuriamo che ci adopereremo in tal senso. Cordialmente
    Enzo Biundo
    Azienda Zootecnica “BERGI”

  3. ma gli imprenditori di qualit? sono quelli che non pagano lo stipendio ai lavoratori da 6 mesi come a S. Anastasia??? bell’imprenditoria…a loro i meriti dei premi agli operai la tasca vuota e tanta rabbia! Forse ogni tanto si potrebbe fare un comunicato di solidariet? ai lavoratori invece che pensare sempre alle medagliette degli imprenditori! Ma questo ? ovvio dipende dalla sensibilit? politica.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.